Выявленные нарушения: В групповом помещении отряда летнего лагеря с дневным пребыванием детей «Солнышко» на потолке следы протекания ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 1По результатам испытаний готовых блюд на химический состав и калорийность установлено энергетическая ценность 2го блюда голубцы с мясом завышена на 13824ккал 412 за счет жиров на 1607гр 9612 08022021г на информационном стенде в обеденном зале школыинтерната в меню не указана калорийность порций 3 В «Ведомости контроля за рационом питания» за январь февраль 2021 года не отслеживается количество соли пищевой поваренной выданной на одного ребенка в день по дням рациона Нет рекомендаций по корректировке меню при отклонениях от нормы в период с 140121г по 280121 в «Ведомости контроля за рационом питания» к примерному меню детей 711 лет 2 разовое питание2021 год хлеб пшеничный 341крупы бобовые 112молоко 126 молочные продукты 705 творог 233хлеб ржаной +14картофель +75 овощи +59 фрукты свежие +85соки +70 в период с 290121г по 110221 хлеб пшеничный 355молоко 106 молочные продукты 81 творог 233хлеб ржаной +14картофель +71 овощи +51 фрукты свежие +515соки +70 отсутствуют подписи ответственных лиц за организацию питания дата ознакомления руководителя учреждения а также проведенной корректировки в соответствии с рекомендациями ... Подробнее..