Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1У вожатой Алексеевой АА в личной медицинской книжке нет отметки о прививках нет исследований на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологического обследования на брюшной тиф при поступлении на работу у инструктора по физической культуре Маковеевой ЮЕ в личной медицинской книжке нет исследований на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологического обследования на брюшной тиф при поступлении на работу 2Во время заезда детей проведена бесконтактная термометрия каждого ребенка и сопровождающих его взрослых без фиксирования результатов в журнале 3На момент проверки в санитарном узле для девочек в умывальной зоне не обеспечены условия для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков в наличии нет фото 12 4Для проведения дезинфекции всех поверхностей уборки помещений используются дезинфицирующее средство «Самаровка» не по режимам вирусных инфекций 5Мытье посуды и столовых приборов проводится без использования дезинфицирующих средств 6В организации разработано меню менее чем на две недели только на 10 дней Питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню Представленное меню не представляется возможным оценить по распределению калорийности блюд по отдельным приемам пищи по содержанию микроэлементов и витаминов по выполнению среднесуточных наборов пищевой продукции для организации питания детей в нетто г на 1 ребенка с сутки ткне имеется 7Изготовление продукции производится не по утвержденным руководителем технологическим документам 8В ежедневном меню в обеденном зале отсутствует информация о калорийности порции 9В организации не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССПП в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытанияпрограмма не представлена в ходе проверки нарушения устранены ... Подробнее..