Выявленные нарушения: 1 На момент проверки в торговом зале магазина на реализации находится пищевой продукт «сельдь соленая атлантическая» в количестве 5 кг600 гр полученная по накладной 5548 от 18062021 г которая реализуется без сопровождающейся информации о сроках годности и условиях хранения установленных изготовителем фото 1 В соответствии п9 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» от 9 декабря 2011 г 880 пищевая продукция находящаяся на хранении должна сопровождаться информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции В соответствии п12 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» от 9 декабря 2011 г 880 при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции установленные ее изготовителем Таким образом при продаже продуктов питания а именно «сельди соленой атлантической» на которой отсутствует сопровождающаяся информация об условиях хранения сроке годности данной продукции установленные ее изготовителем нарушаются требования о безопасности пищевой продукции а также свидетельствует о возможном возникновении угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан риск возникновения у них различных заболеваний по следующим основаниям отсутствие сопровождающейся информации на пищевой продукции находящаяся на хранении и реализации а именно рыбы «сельди соленой атлантической» не позволяет потребителю приобрести товар надлежащего качества в тч оценить потребителю условия хранения приобретаемой пищевой продукции и срок годности данной продукции что в последствии при употреблении приобретенных таких скоропортящихся продуктов питания как рыбы «сельди соленой атлантической» может привести к инфекционным заболеваниям к острым кишечным инфекциям к тяжелым пищевым отравлениям это тошнота рвота повышения температуры проявления обезвоженности организма следствие оби ... Подробнее..