Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: ГБУ СРЦИ «Красный Яр» при постановке на государственный учет объекта оказывающего негативное воздействие на окружающую среду сокрыл умышленно исказило или несвоевременно сообщило полной и достоверной информации содержащейся в заявлении о постановке на государственный учет объектов оказывающих негативное воздействие на окружающую среду
ГБУ СРЦИ «Красный Яр» нарушены условия специального разрешения на выброс вредных веществ в атмосферный воздух ГБУ СРЦИ «Красный Яр» не проведен контроль за соблюдением нормативов ПДВ ВСВ по измерениям концентраций в атмосферном воздухе жилой зоны предусмотренный проектом нормативов предельно допустимых выбросов в атмосферный воздух
образованные от деятельности ГБУ СРЦИ «Красный Яр» жидкие бытовые отходы размещаются на рельеф местности ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушаются требования обязательного прохождения предрейсового технического осмотра транспортных средств Выявлены факты выпуска на линию транспортных средств без проведения предрейсового контроля технического состояния ТС 32053 P709PE52 52 ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: На пищеблоке не представлена программа производственного контроля с применением принципов ХАССП которая должна предусматривать порядок и периодичность на лабораторные исследования и испытания в тч мониторинг критически контрольной точки процесса производства кроме того порядок действий в случае отклонения значений показателей контролируемых в критической контрольной точке от установленных предельных значений не разработаны технологические схемы блоксхемы на вырабатываемую на пищеблоке продукцию не определены ККТ в процессе поступающего сырья и реализации готовой продукции на раздаче так же не определен перечень анализа опасностей2 Не во всех складских помещениях для хранения продукции оборудованы приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха 3 На пищеблоке столовые приборы перед раздачей вымыты но не высушены На момент обследования разложены на обеденные столы в сыром виде 4 В мясо рыбном цехе разделочный инвентарь для сырой продукции доски и в овощном цехе для сырых овощей доски имеют трещины фото 1 2 что затрудняет их обработку5 На пищеблоке для приготовления пищи технологическое оборудование для реализации технологического процесса не исправно а именно в горячем цехе частично сломана протирочная машина для готовой продукции в цехе для резки и хранения хлеба сломана хлеборезательная машина Не оборудован мучной цех тестомесом Стеллаж для хранения кухонной посуды деревянный краска местами стерлась фото 3 Используются в работе для приготовления блюд и хранения пищевых продуктов тара и инвентарь изготовленные из материалов не соответствующих требованиям посуда из нержавеющей стали на пищеблоке отсутствует используется деформированная с дефектами и механическими повреждениями кухонная посуда лотки тазы фото 45 что не обеспечивает ее обработку моющими и дезинфицирующими средствами 6 Изготовление продукции производится по технологическим документам в тч по технологическим картам которые не ... Подробнее..