Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1Не осуществляется контроль за температурно влажностным режимом на складе для хранения сыпучих продуктов психрометор сухой не заправлен2На пищеблоке в моечной кухонной посуды отсутствует местная система вытяжной вентиляции3фактический рацион питания за март месяц 2021года не соответствует утвержденному меню из меню исключены салаты дополнительные гарниры не в полном объеме выдаются фрукты44В нарушение ст 5 п2 Федерального закона от 17091998 г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Постановления Правительства Российской Федерации от 15071999 г 825 «Об утверждении перечня работ выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок» а также п15 СП 24364820 своевременно не сделаны профилактические прививки у 28 сотрудников ... Подробнее..