Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: нарушения поточности ,не представлены результат ы пироизводственного контроля,Программа ПК без учета принци пов ХАССП,нарушения условий хранения и сроков реализации пищевых продуктов, продукт без маркировочного ярлыка,продукт молочно-кислый с м.д.ж. менее 2,5%
нарушение поточности ,нарушение условий хранения продуктов,требуется ремонт,отсутствует бактерицидная лампа в холодном цехе, наличие продуктов не допустимых в питании детей,отсутствует утвержденный ассортимент продукции ... Подробнее..