Выявленные нарушения: 09062021 г в 11 ч 50 минут во время осмотра пищеблока Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Средняя школа 2 г Окуловка» лагерь с дневным пребыванием детей расположенного по адресу Новгородская область Окуловский район г Окуловка ул Парфенова д 10 установлено что в холодильнике суточные пробы за 07062021 г за 08062021 г хранятся в неполном объеме суточные пробы обедов за 070621 г и 080621 г отсутствуют09062021 г в 14 ч 50 минут во время осмотра пищеблока Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Средняя школа 3 г Окуловка» лагерь с дневным пребыванием детей расположенного по адресу Новгородская область Окуловский район г Окуловка ул Советская д 32 суточные пробы хранятся в неполном объеме отсутствует суточная проба завтрака за 08062021 г оладьи чайТакже на момент осмотра 09062021 г в 15 ч 00 минут пищеблока Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Средняя школа 3 г Окуловка» лагерь с дневным пребыванием детей расположенного по адресу Новгородская область Окуловский район г Окуловка ул Советская д 32 проходят практику Поварнина Алена Дмитриевна Цуркан Инга Сергеевна в их обязанности входит накрывание обеденных столов установлено что они не проходят ежедневный осмотр на наличие гнойничков заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний ... Подробнее..