Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушения требований законодательства Российской Федерации в сфере образования ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 1 К работе допущены сотрудники не прошедшие в установленные сроки мероприятия по гигиенической подготовке и аттестации 2 Производственный контроль не организован ненадлежащим образом 3 в туалете для персонала пищеблока установлено отсутствие горячей воды в раковине 4 разные шкафы для хранения санитарной и верхней одежды и личных вещей отсутствуют5 совместное хранение разделочных досок для нарезания сырой и готовой продукции 6 к моечной ванне для обработки рыбы обеспечена подводка только холодной воды труба соединяющая ванну и канализацию находится в неисправном состоянии7 не создан её достаточный запас посуды на пищеблоке 8 ненадлежащее санитарное состояние помещения склада 9 Для обработки яиц используется средство не предназначенное для этих целей10 персонал пищеблока не обеспечен достаточным количеством санитарной одежды в целях регулярной ее замены11 Не проводилась Свитаминизация блюд12 3ю блюдо «какаонапиток» имеет температуру 6222 С что не соответствует требованиям изложенным в п 824 СанПиН 245240908 ... Подробнее..