Выявленные нарушения: 1 Хранение продукции без маркировки на хранении в холодильной витрине при температуре +5ºС находился фарш мясной весовой в металлическом латке без маркировки и даты выработки наименования предприятия изготовителя установить сроки годности не представилось возможным в количестве 4052 кг Согласно сведениям ФГИС «Меркурий» производственный сертификат на данную продукцию не оформлялся 2 Не представлены записи учета температурного режима холодильных витрин и морозильных камер не предоставляется возможным установить соблюдение условия хранении продукции 3Не осуществляется своевременное гашение эВСД в ФГИС «Меркурий Нарушен срок гашения ВСД осуществляемого в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения на следующую продукцию эВСД 9820830495 от 15052021 ООО ПРОДТОРГ Сигаревым Алексеем Юрьевичем на продукцию Свинина свинина в полутушах охлажденная 786 кг с датой выработки 09052021 годен до 21052021 г выработанная ООО Агрофирма Ариант 456596 Российская Федерация Челябинская обл Еткульский район с Еткуль примерно в 1810 м на запад от п Ключи Цех убоя 120 свиней в час перевезенная со сменой владельца от ООО ПРОДТОРГ ИНН 7404049124 RU20492173 Российская Федерация Новосибирская обл г Новосибирск Объединения ул д 59 в ИП Андриновой СГ Российская Федерация Новосибирская обл г Новосибирск Бориса Богаткова ул д 248а для реализации в пищу людям был погашен 18052021 Должен быть погашен 16052021 эВСД 9819606294 от 15052021 оформленный ветеринарным врачом 1 категории Примаковой Юлий Евгеньевнаны на продукцию головы цб фас охл 6 кг с дата выработкой 15052021годен до 19052021 выработанная АО Новосибирская птицефабрика Российская Федерация Новосибирская обл г Новосибирск Станционная ул д 281 в ИП Андриновой СГ Российская Федерация Новосибирская обл г Новосибирск Бориса Богаткова ул д 248а для реализации в пищу людям был погашен 18052021 Должен быть погашен 16052021 эВСД 9819606293 от 15052021 оформленный ветеринарным врачом 1 категории ... Подробнее..