Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Нарушений не выявлено
при формировании рациона здорового питания и меню при организации общественного питания детей в МБУ Центре реабилитации «Олеся» организации осуществляющей образовательную деятельность оказание услуг по воспитанию и обучению не соблюдаются следующие требования организация МБУ Центр реабилитации «Олеся» осуществляющая питание детей в организованных коллективах 36 лет710 лет1118 лет не размещает в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле следующую информациюежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием калорийности порции так в вывешенном в обеденном зале столовой меню на 17052021 36 лет710 лет1118 лет содержится информация с указанием наименования приема пищи наименований блюд массы порции но не содержится информация с указанием калорийности порции информация о калорийности порции всех блюд отсутствует в объекте МБУ Центре реабилитации «Олеся» при организации питания детей хозяйствующим субъектом не соблюдаются следующие требованияинвентарь разливная поварешка используемый для порционирования и раздачи готовых первых и или третьих блюд супов напитков не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах так в моечной кухонной посуды и инвентаря на стеллаже для хранения чистого инвентаря и кухонной посуды разливная поварёшка не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах отсутствует ... Подробнее..