Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: не проводятся мероприятия направленные на «разрыв» механизма передачи инфекции а именно не организован дезинфекционный режим на объекте торговли в том числе обеззараживание воздуха обеззараживание воздуха не проводится оборудование для обеззараживания воздуха отсутствует
стены складского помещения с дефектами на стенах обои местами отклеились потолок стены отделаны материалами не устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами потолок потолочная плитка стены обои фото 12в целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции не проводится ежедневный контроль за температурно влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных или электронных носителях
в холодильном оборудовании при наличии ценников на каждое наименование пищевых продуктов без обозначения что указанная продукция не предназначена для продажи предлагалась к реализации пищевая продукция на которой нет возможности установить место нахождения изготовителя так как нарушена целостность маркировки маркировка намокла что не предоставляет возможности установить место нахождения изготовителя сосиски Молочные весом 0850 кг ... Подробнее..