Причина проверки: 08072019 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009.
Выявленные нарушения: 1не обеспечено документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции при заполнении журнала бракеража готовой кулинарной продукции для контроля за качеством изготовленных блюд внесены записи о готовой кулинарной продукции не в соответствии с утвержденным ежедневным меню 25072021г обед в журнал не внесена запись о реализуемом блюде «Рыба припущенная» За 26072021г обед в журнал бракеража готовой кулинарной продукции внесена запись «Фрикадельки мясные» в летнем 14дневном меню и в ежедневном меню указано «Фрикадельки мясные в соусе» За 26072021г полдник в журнал бракеража готовой кулинарной продукции внесена запись «Творожная запеканка с изюмом и морковью» в летнем 14дневном меню и в ежедневном меню указано «Запеканка из творога с морковью» 2 Мебель мягкое кресло не имеет покрытие допускающее проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств 3 В корпусе 8 отряда комнате 27 и корпусе 7 отряда комнате 7 источники искусственного освещения не исправны ... Подробнее..

Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: Пожарный щит, расположенный на территории вблизи корпуса №1, недостаточно укомплектован необходимым инвентарем, а именно отсутствуют: штыковая лопата, второе ведро, лом, емкость для хранения воды объемом 0,2 куб. метра
Пожарный щит, расположенный на территории вблизи корпуса №2, недостаточно укомплектован необходимым инвентарем, а именно отсутствуют: штыковая лопата, второе ведро, лом, емкость для хранения воды объемом 0,2 куб. метра
Пожарный щит, расположенный на территории вблизи корпуса №3, недостаточно укомплектован необходимым инвентарем, а именно отсутствуют: штыковая лопата, второе ведро, лом, емкость для хранения воды объемом 0,2 куб. метра
Пожарный щит, расположенный на территории вблизи двухэтажного корпуса, недостаточно укомплектован необходимым инвентарем, а именно отсутствуют: штыковая лопата, второе ведро, лом, емкость для хранения воды объемом 0,2 куб. метра
Пожарный щит, расположенный на территории вблизи корпуса №9, недостаточно укомплектован необходимым инвентарем, а именно отсутствуют: штыковая лопата, второе ведро, лом, емкость для хранения воды объемом 0,2 куб. метра
В административных и общественных помещениях двухэтажного корпуса руководитель организации не обеспечил наличие табличек с номером телефона для вызова пожарной охраны
В помещении с/у, в помещении душевой второго этажа двухэтажного корпуса светильники эксплуатируются со снятыми колпаками, предусмотренными конструкцией светильников
Под лестничными маршами двухэтажного корпуса хранятся горючие материалы
Двери эвакуационных выходов (за исключением центрального эвакуационного выхода) не оборудованы запорами обеспечивающими возможность их свободного открывания изнутри без ключа. В двери эвакуационного выхода, расположенной в левом крыле, в замочной скважине имеется сломанный фрагмент ключа
Руководитель организации не организовал проведение работ по заделке негорючими материалами, обеспечивающими требуемый предел огнестойкости и дымогазонепроницаемость, отверстия ... Подробнее..