Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: для соблюдения личной гигиены персонала на участке оборудована раковина для обработки рук с подводкой горячего и холодного водоснабжения Установлен дозатор с моющим средством который не оснащен устройством для вытирания и или сушки рук установлено что полотенца в тч тканевые бумажные электрические во время проверки отсутствуют для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства не поддерживаются следующие процедуры содержание технологического оборудования используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции в состоянии исключающим загрязнение пищевой продукции а именно на момент проверки технологическое оборудование тиражирующий барабан МТП2 для пряников не содержится в чистоте налет засохорившего сахара с грязью части производственных помещений в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции не соответствуют следующим требованиям поверхности стен не выполнены из водонепронецаемых моющихся и нетоксичных материалов которые можно подвергать мойке и при необходимости дезинфекции а именно стены в помещении сушки пряников выполнены из полиэтиленовой пленкиГеращенко Владимир Петрович допустило нарушение требований к знаку о запрете курения обозначающему территории здания и объекты где курение запрещено и к порядку его размещения а именно знак о запрете курения размещается у каждого входа на территории в здания и объекты где курение табака запрещено у транспортных средств на двери с внешней стороны а также в местах общего пользования в том числе в туалете раздевалке знак о запрете курения не размещен отсутствует на дверях при входе в туалет ООО ПК «Королевская династия» по адресу Новосибирская область Колыванский район с Соколово ул Ленина 29 комната 8 ... Подробнее..