Причина проверки: 26062014 Постановление Правительства РФ 944 от 23112009.
Выявленные нарушения: Допущено совместное хранение уборочного инвентаря для туалета с уборочным инвентарем для других помещений что является нарушением п 2113 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей» Не все игровые классы оборудованы москитными сетками так открытые для проветривания окна во всех отрядах не оборудованы москитными сетками что является нарушением п 2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей» ... Подробнее..

Выявленные нарушения: МКОУ Кирзинская СОШ допустило нарушение санитарно эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей а именно Не все оборудование являющееся источником выделения тепла и влаги оборудовано локальными вытяжными системами так на пищеблоке над четырех конфорочной плитой и жарочным шкафом отсутствует локальная вытяжная система что является нарушением п 213 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Холодильное оборудование для хранения суточной пробы размещенное в складском помещении для сыпучих не промаркировано любым способом что является нарушением п 32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Суточная проба отобранная в специально промаркированные емкости не имеет плотно закрывающиеся крышки металлические крышки которыми накрыта суточная проба не имеют резьбы размер крышки больше размера горловины банки банки с суточной пробой плотно не закрываются что является нарушением п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Для С витаминизации используется аскорбиновая кислота в инструкции по применению к которой не указан способ витаминизации блюд детям в способе применения прописано «взрослым по 13 пакета 13 кофейной ложки около 833мг растворив в одном стакане воды 1 раз в день после еды Продолжительность приема 1014 дней» более никаких указаний по применению не написано возможности использовать данную специализированную продукцию для обогащения рациона питания детей микронутриентами витамином С в соответствии с инструкцией по применению нет что является нарушением п 816 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Сформированный рацион здорового питания не соответствует физиологическим потребностям детей с 7 до 11 лет так в соответствии с представленной ведомостью контроля за рационом питания де ... Подробнее..