Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления.
Выявленные нарушения: знак о запрете курения обозначающему территории здания и объекты где курение запрещено отсутствует
индивидуальный предприниматель ИП Соколов Андрей Владимирович допустил нарушения требований технических регламентов а именно для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства ИП Соколов АВ не разработал не внедрил и не поддерживает процедуру основанную на принципах ХАССП индивидуальный предприниматель к разработке и внедрению процедуры основанной на принципах ХАССП не приступал не определил 1 перечень опасных факторов которые могут привести в процессе производства к выпуску в обращение пищевой продукции не отвечающей требованиям настоящего технического регламента 2 критические контрольные точки процесса производства параметры безопасности продовольственного пищевого сырья и материалов упаковки для которых необходим контроль чтобы предотвратить или устранить опасные факторы3 предельные значения параметров контролируемых в критических контрольных точках4 порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления5 порядок действия в случае отклонения значений показателей от установленных предельных значений ... Подробнее..