Выявленные нарушения: ст 67ч1 выявлены нарушения санитарно эпидемиологических правил и нормативов в части оконные рамы и подоконники не позволяют проводить влажную уборку и дезинфекцию рамы имеют трещины не заменялись с момента основания учреждения не обеспечено их открывание в цехах пищеблоков основного здания и филиала и обеденном зале основного здания пол и стены в помещениях пищеблоков основного здания и филиала имеют дефекты плиточного покрытия плитка частично отсутствует имеет повреждения в виде трещин сколов и выбоин затирка между плитками выкрошилась на потолке в обеденном зале у окна в основном здании имеются разводы и пятна с дефектами побелки на потолке в горячем цехе основного здания трещины побелки в основном здании в оборудуемом помещении склада дефекты напольного покрытия в санузле персонала пищеблока кафельная плитка местами отсутствует на стенах наклеено панно в обеденном зале филиала дефекты линолеумного покрытия на входе в загрузочную пищеблока в филиале отсутствует часть напольной плитки имеются дефекты отделки стены в коридоре у склада в филиале что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию в филиале на пищеблоке имеются только одни весы для порционирования и сырой и готовой продукции которые находятся в нерабочем состоянии в обеденных залах неисправно по 1 умывальной раковине для мытья рук учащихся в основном здании 1 из 6ти имеющихся раковин в филиале 1 из 2х имеющихся раковин отсутствует смеситель в основном здании на пищеблоке отсутствует протирочная машина в филиале пищеблок не оборудован овощерезкой для сырой продукции и протирочной машиной для приготовления пищи используются бачки из алюминия вместо бачков из нержавеющей стали на пищеблоках основного здания и филиала в горячем цехе пищеблока в основном здании установлены люминесцентные светильники 4х20 не имеющие пылевлагонепроницаемой защитной арматуры в горячем цехе пищеблока в основном здании установлен 1секционный жарочный шкаф не имеет терморегуляторов и не исполь ... Подробнее..