Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 23112009 n 944nОб утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью.
Выявленные нарушения: 03062021г 12ч00мин 646886 Омская область Азовский немецкий национальный район с Березовка ул Центральная 1 установлено в комнате отряда Дружба на фрамуге для проветривания отсутствует москитная сетка суточная проба 2 блюда обеда за 02062021г хранится в одной емкости тефтель и гарнир капуста дезинфекция столовой и чайной посуды столовых приборов проводится только в конце дня калорийность обеда из трех блюд отобранного 03062021г полученная лабораторным путем относительно расчетных данных ниже предела отклонений 163 содержание белков и углеводов в обеде установленное лабораторным путем ниже расчетных данных и ниже предела отклонений 252 предел допустимых отклонений 5 о чем свидетельствует протокол испытаний готовых блюд на калорийность 17111 от 11062021г ... Подробнее..