Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 23112009 n 944nОб утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью.
Выявленные нарушения: 07062021г в 12 час 30 мин при проведении плановой выездной проверки время фактического обнаружения правонарушения акт проверки от 30062021г муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения « Низовская СОШ» Муромцевского муниципального района Омской области осуществляющего образовательную деятельность по адресу Омская область Муромцевский район с Низовое ул Трактовая54 выявлены нарушения требований санитарно эпидемиологических правил СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именноп 817 в ежедневном меню не указывается калорийность порциип 222 приложение 1 в гигиеническом журнале мед работником не заполняется графа допускотстранениеп 816 приложение 10 по журналу витаминизации 3х блюд на 30 детей закладывают 0750гр витамина С что не соответствует рекомендуемой нормеП 27 В соответствии с протоколом лабораторных исследований АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саргатском районе Аттестат аккредитации РОСС RU 0001513930 от 28092015г на пищеблоке в исследованных образцах смывов с объектов внешней среды БГКП обнаружены в смывах с тарелки 1 блюдо с тарелки 2блюдо с половника с полки шкафа для хлеба протокол 1396 от 09062021г Выявлены нарушения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 N 28П 2411 в туалете для мальчиков отсутствует туалетная бумагаП 2462 для приготовления блюд используются ёмкости из пищевого алюминия вместо нержавеющей стали в сырьевом цехе используются производственные столы с алюминиевым покрытием для обработки яиц используется стол с пластиковым покрытием ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 13042021г в 13 час 30 мин при проведении внеплановой выездной проверки время фактического обнаружения правонарушения акт проверки от 11052021г МБОУ « Низовская СОШ» Муромцевского муниципального района Омской области осуществляющего образовательную деятельность по адресу Омская область Муромцевский район с Низовое ул Трактовая54 выявлены нарушения требований санитарно эпидемиологических правил СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утв Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 N 28 а именноп 15 на момент проверки гигиеническая подготовка и аттестация не пройдена у работника пищеблока Шуховой ЗВП 2462 для приготовления блюд отсутствует посуда из нержавеющей стали в сырьевом цехе производственные столы с алюминиевым покрытием для обработки яиц используется стол с пластиковым покрытием На пищеблоке отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объема в литрах и или миллилитрах Отсутствует маркировка весов в складском помещении и для взвешивания готовой продукции на раздачеВ холодильнике для хранения суточных проб отсутствует термометрВыявлены нарушения требований СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения а именно П21 по пищеблоку не проводится производственный контроль в соответствии с принципами ХАССП включая лабораторные исследования и испытания что также является нарушением п18 СП 24364820П51 отсутствует термометр для контроля температуры блюд на раздаче с целью минимизации риска теплового воздействияП29Поверхность раковины для мытья рук в сырьевом цехе в неудовлетворительном состоянии керамическая раковина ранее была окрашена краска отслаивается Неисправен смеситель на ванне для обработки мясарыбы13042021г в 15 час 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки время фактического ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя..
Выявленные нарушения: нарушений требований законодательства Российской Федерации об образовании ... Подробнее..