Выявленные нарушения: ст 67 ч1 посуда для приготовления блюд выполнена не из нержавеющей стали эмалированная не созданы условия для приготовления блюд включенных в меню в меню включены салаты и свежие овощи при отсутствии стола для приготовления салатов плов с курицей при отсутствии условий для обработки мяса птицы нарушена поточность технологического процесса при расстановке производственного оборудования стол для сырой продукции установлен рядом со столом для нарезки хлеба на пищеблоке установлено неисправное холодильное оборудование холодильник для суточных проб оконные рамы в помещениях в обеденной комнате на пищеблоке имеют дефекты остекление выполнено не из цельного стеклополотна рамы старые просевшие не открываются краска потрескалась щели окна проклеены по периметру утеплены что не обеспечивает соблюдение режимов проветривания и мытья окон механическая система приточновытяжной вентиляции помещений пищеблока не оборудована над источниками выделения тепла отсутствует локальная вытяжная система ... Подробнее..

Причина проверки: 23.05.2018 абзац 4 ст. 6.1 ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА ОТ 21.12.1994 № 69 ФЗ "О ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ".
Выявленные нарушения: Объект защиты не обеспечен огнетушителями по нормам согласно пунктам 468 и 474 настоящих Правил и приложениям N 1 и 2 (фактически в помещении котельной отсутствует огнетушитель).
Работники, осуществляющие круглосуточную охрану здания основной школы не обучены пожарно-техническому минимуму в объеме знаний требований нормативных правовых актов, регламентирующих пожарную безопасность, в части противопожарного режима, пожарной опасности технологического процесса и производства организации, а также приемов и действий при возникновении пожара в организации, позволяющих выработать практические навыки по предупреждению пожара, спасению жизни, здоровья людей и имущества при пожаре: 1.Калиниченко Е.Н (сторож); 2.Горохова Н.Н (сторож). ... Подробнее..