Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 23112009 n 944nОб утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью.
Выявленные нарушения: ст 67ч1 не представлена ведомость контроля за рационом питания по расходу продуктов на 1 ребенка в день при анализе цикличного меню установлено занижены суммарные объемы порций блюд завтраков в 114 дни составляют 410530г вместо 550г обедов в 5 день составляет 760г вместо 800г полдников в 1234 67910121314 дни составляют 250330г вместо необходимых не менее 350г ужинов во 2 5 13 дни составляют 572585г вместо 600г в хлебном цехе используются не цельнометаллические производственные столы частично для приготовления пищи используются бачки из алюминия вместо бачков из нержавеющей стали мебель в кружковой ИЗО используется не учебная не соответствует росту и возрасту отдыхающих детей имеет дефекты отделки поверхностей что не позволяет качественно проводить ее обработку с моющими и дезинфицирующими средствами в корпусе 8 1 унитаз имеет трещину устранено у повара Артемовой ТА и калькулятора Халиковой ЛА гигиеническое обучение пройдено для горничнойустранено нарушена целостность искусственного полимерного покрытия на игровой площадке в корпусе 8 в душевой санузле и коридоре отмечаются дефекты отделки на потолке и верхней части стен отмечаются желтые разводы в летней душевой и постирочной для детей напольная кафельная плитка имеет сколы трещины что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию в корпусах 67 у вожатских в предтуалетных к умывальным раковинам подведена только холодная вода горячее водоснабжение отсутствует не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов согласно требованиям не проводится исследование технического состояния системы вентиляции 1 раз в 10 лет с инструментальными измерениями объемов вытяжки воздуха не обследована на наличие норо рота и других вирусных возбудителей кишечных инфекций перед началом 1й смены работник пищеблока Кашина Анна Николаевна официант не привита против вирусного гепатита «А» работник пищеблока Кашина АН не закончен курс вакцинации против ге ... Подробнее..