Выявленные нарушения: При проведении плановой выездной проверки Управлением Роспотребнадзора по Омской области 26052021 года в отношении Бюджетного учреждения здравоохранения Омской области «Детская городская больница 1» г Омск ул Степанца д12 корпус 1 выявлены нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в области технического регулирования а именно установлено что для организации питания в обороте находилась молочная продукция творог мдж 9 ГОСТ 314532013 в потребительской упаковке масса нетто 200 г срок годности 5 суток при температуре 4+2С условия хранения не нарушены дата изготовления 26052021 года изготовитель ИП Вагнер ВО Омская область Калачинский район с Воскресенка ул 50 лет ВЛКСМ 45 отобранный на пищеблоке БУЗОО «Детская городская больница 1» 27052021г при температуре +4С образец пробы данной продукции по результатам лабораторных исследований не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» ст 3 ч 2 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» по микробиологическим показателям бактерии группы кишечной палочки колиформы обнаружены в 001 г при нормируемом не допускаются в 001г дрожжи 1500 КОЕг при нормируемом не более 100 КОЕгВ соответствии с экспертным заключением по результатам лабораторных исследований 2549 ГПЛ от 01062021 года творог мдж 9 ГОСТ 314532013 в потребительской упаковке масса нетто 200 г срок годности 5 суток при температуре 4+2С дата изготовления 26052021 года изготовитель ИП Вагнер ВО по микробиологическому показателю БГКП колиформы дрожжи не соответствует ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» приложение 8 раздел I п1 АВ соответствии с экспертным заключением по результатам лабораторных исследований 2549 ГПЛ от 01062021 года творог мдж 9 ГОСТ 314532013 в потребительской упаковке масса нетто 200 г срок годности 5 ... Подробнее..