Причина проверки: Постановление Правительства РФ от 23112009 n 944nОб утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью.
Выявленные нарушения: Посуда для приготовления блюд сделана не из нержавеющей стали алюминиеваяОтсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачиПитание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню согласно меню на обед детям должен быть выдан плов массой 280грамм по технологической карте масса блюда плова составляет 260 грамм фактически изначально было выдано 250 грамм после устранения нарушения масса блюда плова составила 278 грамм что подтверждается протоколом испытаний готовых блюд на калорийность от 21062021 г 2298Проведено взвешивание котлеты «по домашнему» суточная проба от 09062021г по технологической карте масса котлеты «по домашнему» 80 грамм фактически масса котлеты оставленная в качестве суточной пробы в стеклянной банке с крышкой находящейся в холодильнике пищеблока составила 70 грамм Нарушена технология приготовления пищи согласно экспертного заключения по результатам лабораторноинструментальных исследований 1905 ТрЛ от 22062021г протокола испытаний блюд на калорийность 2298 от 21062021гзаключения по протоколу испытания 2298 от 21062021г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области в Тарском районе» установлено что фактическая калорийность обеденного рациона в целомотобранного 10062021г с обеденного стола в оздоровительном учреждении с учётом перерасчета на вес порции установленная лабораторным путем ниже величин полученных расчетным методом на 56 ... Подробнее..

Выявленные нарушения: в овощном цехе на пищеблоке хранился лук в коробке остаток 4 кг огурцы в коробке остаток 2 кг без маркировки и документов подтверждающих факт и место их приобретения в ходе проведения проверки нарушение было устранено в морозильной камере холодильника с температурой 16 градусов хранился полуфабрикат натуральный мясокостный глубокозамороженный грудка цыпленка бройлера в количестве 5 кг производитель ИП Захаров ИМ Россия г Омск ул 1ая Заводская31 при условии хранения производителя минус 18 градусов годен не более 180 суток нарушение условий хранения влияет на срок годности и качество употребляемой продукции фактический набор продуктов не соответствует санитарным требованиям нет в меню яиц ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг требующих представления указанного уведомления.
Выявленные нарушения: 1Нарушены требования пп«г» п8 «Положения о лицензировании деятельности по перевозкам пассажиров и иных лиц автобусами» утвержденного постановлением Правительства РФ от 7 октября 2020 1616 ч 1 ст 6 ФЗ от 08112007 259ФЗ раздел I II Обязательных реквизитов утвержденных приказом Минтранса РФ от 11092020 368 а именно не обеспечено заполнение путевых листов в установленном порядке отсутствует дата расшифровка подписи уполномоченного лица заверяющего показания одометра при выезде транспортного средства с парковки и его заезде на парковку назначаемыми решением руководителя юридического лица или индивидуального предпринимателя отсутствует дата проведения контроля технического состояния отсутствует дата проведения послерейсового медицинского осмотра водителя государственный регистрационный знак отмечается не в полном объеме ... Подробнее..