Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Прием детей в лагерь дневного пребывания осуществляется без наличии справки о состоянии здоровья ребенка содержащей в том числе сведения об отсутствии в течение 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниями
Персонал лагеря дневного пребывания «Ромашка» прошел обследование на COVID19 с получением результатов обследования за 24 и 26 календарных дня до дня выхода на работу
Работники пищеблока Ламакина ТМ Подрядова ЛН прошли обследования на наличие норо рота вирусных возбудителей кишечных инфекций за 28 календарных дня до дня выхода на работу
На момент проверки умывальные раковины в женском туалете не обеспечены бумажными полотенцами
На момент проверки из 4 кранов один кран не функционировал умывальные перед обеденным залом не обеспечены горячей водой
При организации питьевого режима посредством выдачи детям воды через установку с дозированным розливом воды не обеспечено наличие посуды из расчета количества обслуживаемых списочного состава а также контейнеров для сбора использованной посуды одноразового применения фактически используются 15 одноразовых стаканов по списку 50 детей которые после использования моются затем повторно используются
В организованном детском коллективе общественное питание детей осуществляется посредством реализации основного организованного меню включающего горячее питание без учета требований содержащихся в приложении 7 таблицы 2
По результатам инструментального исследования установлено акт 37 от 25062021 заключение санитарноэпидемиологической гигиенической оценки 56ГО04010620211445 от 30 июня 2021 Температура горячего блюда супщи из свежей капусты с картофелем со сметаной при раздаче составила 700С в соответствии с технологическим документами не ниже 75С ... Подробнее..

Выявленные нарушения: В МБОУ «Новониколаевская СОШ» используется эмалированная посуда для приготовления первых и третьих блюд
Кухонная посуда используются не по назначению
Питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню
Предприятие общественного питания на момент проверки оборудована не исправными системами водоотведения от моечных ванн для мытья кухонной посуды ... Подробнее..