Выявленные нарушения: Руководитель допустил к работе на пищеблоке сотрудника ЕЕН приступила к работе с 08102020 г у которого медицинский осмотр пройден не в полном объеме
Руководитель допустил к работе на пищеблоке сотрудника ЕЕН приступила к работе с 08102020 г у которой отсутствуют сведения о профилактических прививках
В зоне приготовления холодных блюд отсутствует прибор для обеззараживания воздуха
При анализе графика регулярного обеззараживания воздуха с использованием облучателярециркулятора воздуха установлено оборудование используется не в соответствии с инструкцией по эксплуатации не проведен расчет времени обеззараживания для каждого помещения в обеденном зале обеззараживание воздуха не проводится на кухне рециркулятор работает с 1210 до 1330 после приготовления пищи
При опросе персонала пищеблока дезинфекционные растворы для обработки посуды уборки помещений готовят не в соответствии с инструкцией не обеспечивается обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению
Разделочный инвентарь разделочные ножи не промаркированы в зависимости от назначения и использования
Разделочный инвентарь разделочные доски требуют замены поверхность неровная с дефектами не позволяет проводить их качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств
В питании учащихся используются продукты которые не допускаются для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений на основе растительных жиров ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Линейные пожарные извещатели не обеспечены защитной конструкцией спортивный зал в нарушение п13313 п173 СП 5131302009 ч3 ст4 п2 ч1 ст6 ФЗ от 220708г 123ФЗ Ручной пожарный извещатели не обеспечен защитной конструкцией спортивный зал в нарушение п13313 п173 СП 5131302009 ч3 ст4 п2 ч1 ст6 ФЗ от 220708г 123ФЗРуководитель организации не обеспечил наличие ограждений на кровле здания школы в нарушение п716 СП 4131302013 ч3 ст4 п2 ч1 ст6 ФЗ от 220708г 123ФЗВосточная внутренняя лестница не имеет дополнительных двусторонних поручней на высоте 09м в нарушение 617 СП118133302012ч3 ст4 п2 ч1 ст6 ФЗ от 220708г 123ФЗ Технический регламент о требованиях пожарной безопасностиЗападная внутренняя лестница не имеет дополнительных двусторонних поручней на высоте 09м в нарушение 617 СП118133302012ч3 ст4 п2 ч1 ст6 ФЗ от 220708г 123ФЗ Технический регламент о требованиях пожарной безопасностиРуководитель организации не обеспечил наличие устройств для самозакрывания дополнительных дверных полотен на 1м и 2м этажах западной внутренней лестницы в нарушение п4224 СП 4131302020 ч3 ст4 п2 ч1 ст6 ФЗ от 220708г 123ФЗРуководитель организации не обеспечил наличие устройств для самозакрывания дополнительных дверных полотен на 1м и 2м этажах восточной внутренней лестницы в нарушение п4224 СП 4131302020 ч3 ст4 п2 ч1 ст6 ФЗ от 220708г 123ФЗОтсутствуют документы подтверждающие проведение расчетов категорирования по взрывопожарной и пожарной опасности в соответствии с СП 1213130 помещения пищеблока в нарушение п512 СП 4131302020 ч3 ст4 п2 ч1 ст6 ФЗ от 220708г 123ФЗ ... Подробнее..