Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: 1 в производственных помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции а именно пельмени фарш отсутствуют раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды2 Не организован и не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП не разработаны не внедрены процедуры основанные на принципах ХАССП3 не проводится дератизация в производственных помещениях не представлен договор акт выполненных работ ... Подробнее..