Причина проверки: Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований, правонарушение
нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований
нарушение обязательных требований ... Подробнее..

Причина проверки: ч.9 ст.9 ФЗ-294, Постановление №944.
Выявленные нарушения: По примерному меню на 6 день, в полдник, включено яйцо. По примерному меню масса порций блюд для детей от 1,5 до 3 лет не соответствует гиги-еническим требованиям: завтрак в 1-ый, 3-ий, 5-ый, 9-ый дни - более 450г., на 7-ой, 8-ой, 10-ый дни - менее 350 г.; обед с 1-ого по 5-ый день и с 8-ого по 10 день более 550г.; пол-дник в 5-ый и 10-ый день менее 200 г. По примерному меню масса порций блюд для детей от 3 до 7 лет не соответствует гигие-ническим требованиям: завтрак на 7-ой день - менее 400г.; обед на 1-ый, 2-ой, 4-ый, 5-ый, 8-ой, 10-ый дни более 800 г.; полдник на 5-ый, 7-ой дни менее 250г., на 9-ый день более 350г. По примерному меню свежие фрукты не включены в рацион, яйцо включено в рацион пи-тания только один раз в неделю (на 6 день), кисломолочные напитки включены в рацион только один раз в неделю (на 2 день). По примерному меню, распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи в среднем за 10 дней для детей от 3 до 7 лет не со-ответствует требованиям и составляет на второй завтрак 10,5%, на обед 43%, на пол-дник 15,6%.
Во 2 й младшей группе (2 этаж) не все стулья и столы промаркированы или имеют не соответствующую маркировку, т.е. на разных столах по высоте нанесена маркировка «1», отсутствуют стулья с группой мебели «0». Ежедневное меню для родителей в группах вывешено, объём порций в нём не указан.В «Журнале бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок» заносят-ся не все продукты поступающих на пищеблок», в 2019г. отсутствуют записи по поступ-лению сыра, при наличии сыра в рационе по примерному меню (2,4,6,8,10 дни) и по жур-налу «Бракеража готовой продукции».
Во избежание ожоговых травм у детей отопительные приборы (батареи отопления) во всех групповых ячейках, в том числе в помещениях спален, не ограждены съемными решетка-ми из дерева или термостойких материалов. В помещениях пищеблока (варочный цех, моечная) эксплуатируется не пылевлагонепрни-цаемая светозащитна ... Подробнее..