Причина проверки: Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Выявленные нарушения: в складском помещении пищеблока при температуре воздуха +251 гр С и относительной влажности воздуха 775 выявлено хранение продуктов питания полученных по товарной накладной от 01062021 1124 от поставщика ООО «Родник» крупа гречневая изготовитель ООО «Башкирский пищевой комбинат» Респ Башкортостан г Кумертау дата изготовления 05112020 условия хранения от 0 до +25 гр С и относительной влажности до 70 срок годности 20 мес в количестве 03 кг кисель изготовитель ООО «Торговопроизводственное предприятие Кристина» Респ Башкортостан Чишминский район пос Чишмы ул Птицекомбината 1 дата изготовления 03032021 условия хранения при температуре не выше +20 гр С и относительной влажности не более 75 срок годности 6 мес в количестве 0320 кг ... Подробнее..