Причина проверки: ч9 ст9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944.
Выявленные нарушения: в нарушение п 23 СП 2324359020 согласно экспертному заключению 06911 от 15062021г протоколу лабораторных исследований О16445б от 15062021 АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области» проба гуляша из мяса птицы не соответствует требованиям п 18 приложения 2 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям обнаружены БГКП колиформы в 10 г при гигиеническом нормативе не допускается в 10 гсогласно экспертному заключению 06912 от 15062021г протоколу лабораторных исследований О16446б от 15062021 АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области» проба готового блюда гречки рассыпчатой не соответствует требованиям приложения 1 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по микробиологическим показателям обнаружены БГКП колиформы в 10 г при гигиеническом нормативе не допускается в 10 г в нарушение п210 СП 2324359020 согласно экспертному заключению О6445 от 08062021г протоколу лабораторных исследований О16453хб от 08062021 АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области» проба питьевой воды отобранная 07062021 г из крана у ванны для мытья столовой посуды на пищеблоке не соответствует требованиям таблицы 31 СанПиН 1236852021 ««Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» по показателю мутности 182±25 мгл при гигиеническом нормативе не более 15 мглНачальник лагеря Пашкова Ольга Викторовна ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Выявлены нарушения в заполнении путевых листов Даты время выездазаезда и показания одометра не заверены штампом или подписью уполномоченного лица Водитель Немецков Юрий Павлович Отсутствует дата и время проведения предрейсового контроля транспортных средств с отметкой «выпуск на линию разрешен» Водитель Немецков Юрий Павлович ... Подробнее..