Выявленные нарушения: Директором МБОУ СОШ с Канаевка Дашкиной Людмилой Александровной нарушены требования законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно полы в варочном цехе имеют дефекты и повреждения стены складском помещении имеет отделку не позволяющую проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами в варочном и овощном цехах остекление окна выполнено не из цельного стекла производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов выполнены не из цельного металла посуда для приготовления блюд выполнена не из нержавеющей стали алюминия для контроля температуры блюд на линии раздачи отсутствуют термометры ... Подробнее..