Причина проверки: В соответствии с ч9 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля.
Выявленные нарушения: «15» июня 2021года в 14час20мин при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа сРусский Камешкир детский лагерь на время каникул расположенного по адресу Пензенская область Камешкирский район сРусский Камешкир улКоммунальная д10 выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения со стороны начальника лагеря Абузяровой Ларисы Юрьевны а именно на пищеблоке для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд в мясорыбном цехе не установлены бактерицидные установки на пищеблоке инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема туалеты умывальные перед обеденным залом не обеспечены горячей водой на пищеблоке на линии раздачи готовых блюд не предусмотрены термометры отбор суточных проб осуществляется не в промаркированные емкости
«16» июня 2021года в 10час10мин при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа сРусский Камешкир детский лагерь на время каникул в Лапшовском филиале МБОУ СОШ сРусский Камешкир расположенного по адресу Пензенская область Камешкирский район сЛапшово улЦентральная д3 выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения со стороны начальника лагеря Глуховой Натальи Николаевны а именно на пищеблоке для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд не установлена бактерицидная установка для приготовления и хранения пищи на пищеблоке используется посуда из алюминия емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства гелиохлор не промаркирована с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности
16» июня 2021года в 11час40мин при проведении плановой ... Подробнее..