Причина проверки: В соответствии с ч9 ст9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля.
Выявленные нарушения: «16» июня 2021года в 13час15мин при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа сПестровка детский лагерь на время каникул расположенного по адресу Пензенская область Камешкирский район сПестровка улЦентральная д43а выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения со стороны начальника лагеря Шатуновой Ирины Викторовны а именно на пищеблоке инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема помещение для приготовления дезинфекционных растворов обработки и хранения уборочного инвентаря моющих и дезинфекционных средств не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой подающейся через смеситель а также системой водоотведения мытье стеклянной посуды и столовых приборов кухонной посуды осуществляется в моечных ваннах для мытья столовой посуды емкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства дезонхлор не промаркирована с указанием названия средства его концентрации предельного срока годности ... Подробнее..

Причина проверки: контроля соблюдения законодательства Российской Федерации на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14102020года Пр1665.
Выявленные нарушения: «24» декабря 2020года в 10час30мин при проведении внеплановой выездной проверки проведенной в режиме видеосвязи в отношении Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа сПестровка расположенного по адресу Пензенская область Камешкирский район сПестровка улЦентральная д43а выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения со стороны директора Сорокиной Ларисы Анатольевны а именно на пищеблоке отсутствует разделочный нож с маркировкой «ВМ» разделочный инвентарь доски с механическими повреждениями моечная ванна для мытья кухонной посуды не имеет маркировку объемной вместимости не соблюдается режим мытья кухонной посуды в соответствии с инструкцией о правилах мытья посуды хранение разделочного инвентаря разделочные ножи осуществляется на разделочных столах у кухонного работника ЛЛВ просрочен срок прохождения гигиенической подготовки и аттестации дата очередной аттестации 18102020года
«25» декабря 2020года в 11час10мин при проведении внеплановой выездной проверки проведенной в режиме видеосвязи в отношении Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа сПестровка в Бегучевском филиале МБОУ ООШ сПестровка расположенного по адресу Пензенская область Камешкирский район сБегуч улЦентральная д44 выявлены нарушения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения со стороны ио заведующего Буртаевой Ирины Станиславовны а именно при обеденном зале столовой рядом с умывальником для мытья рук не предусмотрены одноразовые полотенца отсутствует инструкция о правилах мытья кухонной посуды моечные ванны для мытья кухонной посуды не имеют маркировку объемной вместимости не соблюдается режим мытья кухонной посуды в соответствии с инструкцией по применению моющих средств в журнале ведомость контроля за питанием не осущест ... Подробнее..