Выявленные нарушения: 18052021 г в 16 часов 45 минут при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Индивидуального предпринимателя Еремина Вячеслава Ивановича по адресу Пензенская область Тамалинский район рпТамала ул Октябрьская д 1 было выявлено нарушение ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» При рассмотрении экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском районе» от 18052021 г 658С21 протокола лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском районе» от 18052021 г 61601 установлено что индивидуальным предпринимателем Ереминым Вячеславом Ивановичем допущена реализация продукции «Ряженка термостатная из топленого молока» мдж 25 масса 450 гр пластмассовый стакан упаковка производителя производитель ООО «Каменский маслозавод» адрес производства 442247 Россия Пензенская область г Каменка ул Красный тупик д3 дата изготовления 110521 г хранить при температуре 4±2 ºС после вскрытия при температуре 4±2 ºС не более 8 ч срок годности 10 суток не соответствующей требованиям п 5 ст 7 гл 2 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим нормативам безопасности обнаружены бактерии группы кишечных палочек колиформные бактерии в 01 см3 продукта величина допустимого уровня не допускается в 01 см3 19052021 г в 16 часов 00 минут при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Индивидуального предпринимателя Еремина Вячеслава Ивановича по адресу Пензенская область Тамалинский район рпТамала ул Октябрьская д 1 было выявлено нарушение ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» При рассмотрении экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском районе» от 19052021 г 659С21 протокола лабораторных исследований ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области в Сердобском районе» от 19052021 г 61602 установлено что индивидуальным предпринимателем Ереминым Вячеславом Ивановичем допущен ... Подробнее..