Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 10062021г в 14час00мин и 22062021г в 10 час00 мин при проведении плановой выездной проверки молокоперерабатывающего предприятия ООО «Первая Великолукская молочная компания» расположенного по адресу Псковская область Великолукский район д Крутовраг выявлены совершённые Макосеевой МА нарушения санитарноэпидемиологических требований к эксплуатации помещенийВ ходе проведения проверки были проведены измерения световой среды в цехах и помещениях молокоперерабатывающего предприятия 01072021года получены протоколы лабораторных исследований и экспертные заключения вход 6188 от 010721г по результатам которых общая освещенность не соответствует нормативным величинам в точкахцех переработки молока линия розливапульт управления 2 уровень общей освещённости составил 130Лк при норме не менее 200Лк коэффициент пульсации составил 73 при норме не более 20 приемка молока уровень общей освещённости составил 140 Лк при норме не менее 200Лк коэффициент пульсации составил 87 при норме не более 20 уровень общей освещённости рабочее место мойка составил 130 Лк при норме не менее 200Лк коэффициент пульсации составил 77 при норме не более 20 кабинет администрации рабочее место мастера производства уровень общей освещённости составил 180 Лк при норме не менее 300Лк коэффициент пульсации составил 2 при норме не более 15 протокол лабораторных испытаний 1064п от 11062021 г и экспертное заключение от 29062021 г Что является нарушением раздел V ПП83 144 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» ст11 ст 24 Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399 г Указанное выше образует состав административного правонарушения предусмотренного ст64 КоАП РФ Ответственность за выявленные нарушения возлагается на генерального директора Макосееву Марину Александровну
10062021г в 14час00мин и 22062021г в 10 час00 мин при проведении плановой выездной проверки молокоперерабатыв ... Подробнее..

Выявленные нарушения: 1. Территория предприятия частично огорожена, что является нарушением; 2. Не предоставлены разработанные процедуры, основанные на принципах ХАССП, применяемые при осуществлении процессов производства пищевой продукции: документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции, контроля периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря; 3. При проведении проверки была предоставлена «Программа производственного контроля», которая не подтверждает выполнение требований безопасности процессов производства продукции. ... Подробнее..