Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: ч1 ст 204 КоАП РФ ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1покрытие игровой и спортивной площадок имеет дефекты и неровности 2имеются дефекты и сколы напольной плитки лестницы в здании учреждения линолеумное покрытие пола в комнате 28 в изоляторе с механическими повреждениями отклеиваются обои в игровой гостинной осыпается побелка с потолка в спальне 263в комнате для отдыха и игр гостинной также осуществляется подготовка уроков детьми 4на пищеблоке имеются производственные столы не имеющие цельнометаллического покрытия 5гигиеническое покрытие подоконников в ряде помещений ГКУСО РО «Большелогский центр помощи детям» пищеблок изолятор класс с ПЭВМ комната 28 и др имеет дефекты и механические повреждения что не позволяет качественно проводить влажную уборку в том числе и с применением моющих и дезинфицирующих средств 6гигиеническое покрытие эмалированной ванны в помывочной комнате повреждено и поржавело 7помещения постоянного пребывания и проживания детей оборудуются приборами для обеззараживания воздуха 8в жилых комнатах имеется мебель комоды шкафы имеющие дефекты покрытия что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию
1не обеспечивается надлежащим образом документирование и контроль за пищеблоком и питанием детей ведомость контроля за питанием не представлена журнал поступления скоропортящейся продукции ведётся с нарушениями нет времени поступления продукции не указаны условия хранения по маркировочному ярлыку контроль качества готовой продукции осуществляется одним человеком что свидетельствует о необъективности при оценке качества готовых блюд в ежедневном меню вывешенном в обеденном зале не указана энергетическая ценность блюд гигиенический журнал сотрудники не представлен 2на представленное для экспертизы примерное меню утвержденное ио директора ГКУСО РО «Большелогский центр помощи детям» отсутствуют технологические карты в полном объёме 3отсутствует маркировочные ярлыки на плодоовощную продукцию а также фрукты 4не соблюдаются условия хранения фруктов и овощей хранятся при темпера ... Подробнее..