Выявленные нарушения: 1в помещениях пищеблока не обеспечивается необходимое пространство для осуществления технологических операций имеется неиспользуемое технологическое и холодильное оборудование морозильная камера жарочный шкаф 2в неисправном состоянии посудомоечная машина 3линия раздачи не оборудована мармитами 4моечная зона для мытья кухонной и столовой посуды с моечными ваннами являющимися источником выделения влаги и тепла не оборудована локальной вытяжной системой в зоне максимального загрязнения 5часть кухонной посуды имеет дефекты эмалевого покрытия 6участок для обработки сырой продукции не оборудован бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха 7не созданы условия для раздельного хранения санитарной одежды и личной одежды и обуви сотрудников столовой ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Устранить нарушения требований к тахографам Обеспечить выгрузку данные с карт водителей в базу данных предприятия каждые 28 дней Обеспечить хранение данных тахографов загружаемых в базу данных предприятия в течение одного года
Провести аттестацию должностного лица ответственного за обеспечение безопасности дорожного движения
Обеспечить соответствие специалиста ответственного за обеспечение безопасности дорожного движения профессиональным и квалификационным требованиям
Обеспечить соответствие контролера технического состояния автотранспортных средств профессиональным и квалификационным требованиям
При осуществлении организованной перевозки группы детей Обеспечить наличие списка детей
Во время осуществления организованной перевозки группы детей у ответственного за организованную перевозку группы детей или старшего ответственного за организованную перевозку группы детей обеспечить наличие копия уведомления об организованной перевозке группы детей ... Подробнее..