Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в раздевальных комнатах или в отдельных помещениях не созданы условия для сушки верхней одежды и обуви в хозяйственной зоне на территории детского сада местами отсутствует твердое покрытие к контейнерам для сбора отходов размеры площадки для контейнеров недостаточны от площади основания контейнеров менее 1 метра во все стороны в туалетных помещениях отсутствуют держатели для туалетной бумаги не все унитазы оборудованы сиденьями группа Березка подготовительная группа необходима замена кранов в моечной 1 раковины кран с горячей водой в группе Березка в туалетной комнате младшей возрастной группы Аленушка на пищеблоке отсутствуют раздельные шкафы для одежды работников осуществляется совместное хранение личной и санитарной одежды в помещениях постоянного пребывания детей группа ОВЗ подготовительная для дезинфекции воздушной среды отсутствуют приборы по обеззараживанию воздуха
для приготовления блюд используется посуда из алюминия молоко мясо варенное сосиски отсутствует инвентарь для раздачи и порционирования блюд с мерными метками объема в литрах и или миллилитрах в горячем цехе один из столов без цельно металлического покрытия не все суточные пробы хранятся 48 часов отсутствует полдник за 020221 разделочные доски РС СМ имеют не ровные поверхности трещины шероховатости что не обеспечивает их качественную обработку и дезинфекцию не по установленной форме ведется ведомость контроля за рационом питания во всех группах в меню не указана калорийность на основании проведенной санитарноэпидемиологической экспертизы рациона питания в организациях для детей и подростков 04301127 от 17022021густановлено что рацион питания не соответствует в части используются пищевые продукты запрещенные для использования в питании детей организованных коллективов а именно в обед 5го дня при приготовлении блюда «Печень куриная тушеная с овощами» используется продукт печень куриная который запрещен питание детей не удовлетворяет физиологиче ... Подробнее..