Выявленные нарушения: предписание должностного лица 4 от 20022020 г в срок до 24022021 г не выполнено по пунктам 1 частично 25789 а именно в раздевалке подготовительной группы имеются пятна протекания на потолке в физкультурном зале прогибается пол в окнах помещений дошкольного учреждения младшей группы групповая раздевалка средней группы групповая старшей группы раздевалка актовый и спортивные залы имеются щели в деревянных конструкциях повреждения стеклополотен в раздевальных помещениях не оборудованы шкафы для верхней одежды персонала не осуществляется исследование песка на соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим показателям на основании проведенной санитарноэпидемиологической экспертизы рациона питания в организациях для детей и подростков 04301266 от 15032021густановлено что рацион питания не соответствует в части используются пищевые продукты запрещенные для использования в питании детей организованных коллективов а именно в обед 5го дня при приготовлении блюда «Печень куриная тушеная с овощами» используется продукт печень куриная который запрещен масса порций блюда «Омлет с овощами с маслом» выдаваемого детям двух возрастных категорий на завтрак 3го и 10го дней не соблюдается суммарные объемы блюд по приемам пищи для 2х возрастных групп в среднем за 10 дней составляют «От 1го до 3х лет» завтрак 32205 г при норме не менее 3500 г 2й завтрак 840г при норме не менее 100г питание детей не удовлетворяет физиологические потребности организма в основных пищевых веществах а именно для детей возрастной категории от 15 до 3 лет за 10дневный период количество белка в среднем составляет 365г при нормативе 75 от 42г 315г для детей возрастной категории от 3х до 7 лет за 10дневный период количество белка в среднем составляет 484г при нормативе 75 от 54г 405г для детей возрастной категории от 3х до 7 лет за 10дневный период количество жира в среднем составляет 497г при нормативе 75 от 60г 45г калорийность обедов за 10 дней в среднем 44106 ккал что ... Подробнее..