Выявленные нарушения: 13042021 г с 1030 до 1130 проведены внеплановые мероприятия по надзору в результате которых было установлено нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения а именно в МБОУООШ 12 пМалая Горка пМалая Горка улСадовая10 в буфете раздаточной не оборудованы моечные ванны для мытья оборотной тары термосов место для хранения термосов хранения термосов осуществляется на полу в производственном помещении осуществляется хранение санитарной одежды сотрудников пищеблока не на всех окнах буфетараздаточной столовой имеются москитные сетки посуда для приготовления блюд выполнена из алюминия 123 блюдо инвентарь используемый для раздачи порционирования блюд без мерных меток объема в литрах и илимиллилитрах на емкостях с рабочим раствором дез средствах отсутствует назначение концентрация дата приготовления предельный срок годности по результатам экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний 04001665 от 26042021 обнаружены бактерии группы кишечной палочки в смывах с окна раздачи ... Подробнее..