Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 Пять помещений приспособленных для хранения сгораемого материала не отделены от остальной части здания противопожарными преградами 2 На путях эвакуации в элементах конструкции подвесного потолка допускается применение отделочного материала с неисследованными показателями пожарной опасности 3 Расстояние по путям эвакуации от дверей наиболее удаленного помещения тупикового коридора до второго эвакуационного выхода наружу составляет более 10 метров ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: не внесены дополнения и изменения в программу производственного контроля в разделе «Перечень официально изданных санитарных правил методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью» в связи с вступлением в действие новых нормативных документов Утвержденной программой производственного контроля не предусмотрено определение концентрации активнодействующего вещества АДВ в рабочих растворах дезсредств не проводится очистка и дезинфекция фильтров и камер теплообменника в сплитсистеме в медкабинете в соответствии с технической документацией но не реже 1 раз в 3 месяца уборочный инвентарь не имеет четкую маркировку на тряпках маркировка частично отсутствует инвентарь для уборки туалета и помещений хранятся совместно в одном шкафу в учреждении дезинфекционная камера отсутствует постельные принадлежности матрацы подушки одеяла не подвергаются обработке в дезинфекционной камере по мере загрязнения по эпидемическим показаниям а также после выписки вытяжные решетки на пищеблоке покрыты жировым налетом пылью своевременная очистка не проводится контейнеры на контейнерной площадке не оборудованы крышками очистка мусоросборников на проводится при заполнении 23 объема контейнеры на момент проверки переполнены мусор имеется на прилегающей к контейнеру территории контейнерная площадка для сбора твердых коммунальных отходов оборудована твердым покрытием но размеры площадки не превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны фактическое расстояние составляет менее 50см Ответственный за выявленные нарушения повар на предприятии на пищеблоке не разработаны не внедрены процедуры основанные на принципах ХАССП на входе в здание отсутствует знак о запрете курения на пищеблоке допускается совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции так хранятся совместно разделочные доски ОВ овощи вареные и ОС овощи сырые ... Подробнее..