Выявленные нарушения: В ходе проведения проверки выявлены нарушения обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами с указанием положений нормативных правовых актов в ежедневном меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей не указаны калорийности порций нарушение п817 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияОтветственная ИП Никитина ЕМв пищеблоке МБОУ СОШ 12 Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции и храниться вместе нарушение п 32 раздел III СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияЕмкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности нарушение п46 раздел IV СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияответственная за нарушения повар Луганцева Екатерина Олеговна ... Подробнее..