Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: в соответствии с актом проверки ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: посуда для приготовления блюд выполнена не из нержавеющей стали стол для работы с тестом не оборудован столешницей из дерева твердых лиственных пород 2 разделочных стола не цельнометаллические изза чего невозможно проведение их качественной мойки и дезинфекции стены в групповых помещениях и спортзале имеют отделку не допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств размеры площадки для сбора отходов не превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны в разновозрастной группе «Колокольчик» 2800 лк в игровой 2ой разновозрастной группе «Веселые гномы» 1480 лк в раздевальной 2ой разновозрастной группе «Веселые гномы» 1260 лк при величине допустимого уровня не менее 400 лк протокол лабораторных измерений 212781ББК от 14052021 калорийность готового блюда компот из сухофруктов и его химический состав по содержанию углеводов и калорийности установленные лабораторным путем находится выше пределов допустимых отклонений 223 при норме + 5 что подтверждается протокол лабораторных измерений 212737ББК от 19052020г ... Подробнее..