Выявленные нарушения: 1 Нарушаются санитарноэпидемиологические к требования к условиям воспитания обучения учащихся в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции не проводится отбор суточных проб в нарушение требований п 8110 СанПиН 2324359020 буфетраздаточная не обеспечен в достаточном количестве технологическим оборудованием отсутствует шкаф для хранения хлеба последний хранится на столе и в кастрюле с крышкой в нарушение требований п 2462 СП 24364820 для соблюдения учащимися правил личной гигиены в обеденном зале установлен 1 умывальник вместо необходимых 2 х из расчета 1 кран на 20 посадочных мест имеющийся умывальник не подключен к горячему водоснабжению в нарушение требований п 343 265 СП 24364820 имеющаяся столовая мебель столы имеет дефекты и повреждения что не позволяет проводить обработку с применением моющих и дезсредсв в нарушение требований п 2463 СП 24364820 ... Подробнее..