Выявленные нарушения: для контроля соблюдения температурновлажностного режима складское помещение для хранения пищевой продукции в том числе алкогольной продукции не оснащено средствами измерения температуры и влажности а морозильные лари не оснащены термометрами или средствами автоматического контроля и регистрации температурного режима хранения скоропортящейся пищевой продукции ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности на бумажными и или электронных носителях не ведется
в торговом зале магазина выкладка российских вин защищенного наименования а также вин крепленых вин игристых вин полностью произведенных из винограда выращенного на территории Российской Федерации не сопровождается надписью ВИНО РОССИИ
при предпродажном фасовании и упаковки сыров в ассортименте и масла сливочного на расфасованных товарах не указывается их наименование вес цена за единицу измерения товара или вес цена отвеса дата фасования и срок годности ... Подробнее..