Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: ч.1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» для приготовления блюд используется кухонная посуда из алюминия и металлическая посуда с эмалированным покрытием
складское помещение для хранения овощей не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха.
производственный стол, предназначенный для обработки сырой рыбы, не является цельнометаллическим.
при обеденном зале не обеспечено требуемое количество умывальников из расчета 1 кран на 20 п.м., имеются 2 умывальника на 94 посадочных места. ... Подробнее..