Причина проверки: п.9.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ.
Выявленные нарушения: в представленных АО «Рязанский свинокомплекс» документах, отсутствует информация о наличии карточек учета выдачи спецодежды, со сведениями об их объеме, кратности их выдачи и использовании спецодежды, спецобувьи и других средств индивидуальной защиты (СИЗ), а так же информация о наличии аптечек, укомплектованных медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи.
производственный лабораторный контроль за качеством питьевой воды из разводящей водопроводной сети ведомственного водозабора АО «Рязанский свинокомплекс», эксплуатируемого в целях хозяйственно-питьевого и производственного водоснабжения, не осуществляется в полном объеме в соответствии с требованиями санитарного законодательства: согласно представленных протоколов - не соблюдена ежемесячная периодичность лабораторных исследований из распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям; -
в АО «Рязанский свинокомплекс» не организовано ведение журнала контроля качества питьевой воды (в бумажной форме или в электронном виде), в который вносятся результаты лабораторных исследований питьевой воды из источников водоснабжения, резервуаров и разводящей сети, проведенных в рамках производственного контроля качества питьевой воды
установлены нарушения в области технического регулирования, а именно: При производстве мясных и мясосодержащих полуфабрикатов; мясных и мясосодержащих продуктов из мяса не соблюдаются требования действующего законодательства в целях организации производственного контроля в рамках системы пищевой безопасности основанной на принципах ХАССП для обеспечения безопасности для потребителя выпускаемой готовой продукции путем должного поддержания процедур, основанных на принципах ХАССП, с организацией контроля за их результативностью. Не представлены документы, подтверждающие организацию мониторинга после проведенной идентификации потенциального риска или рисков, которые сопряжены с производством мясных и мясосодержащих полуфабрикатов; мя ... Подробнее..