Выявленные нарушения: Прием пищевой продукции сахар шпинат зелень перец томаты огурцы на предприятии общественного питания осуществляется без маркировкиВ целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности в складских помещениях ... Подробнее..