Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 Не ровные полы во 2 цехе что препятствует эффективной обработке моющими и дезинфицирующими средствами что является нарушением п1 ч5 ст15 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции Части производственных помещений в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции должны соответствовать следующим требованиям1 поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых моющихся и нетоксичных материалов быть доступными для проведения мытья и при необходимости дезинфекции а также их надлежащего дренажа2 ТКО хранятся в контейнерах не закрыты крышками без навесов что является нарушением ч3 ст15 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора закрываемые емкости 3 Нарушение грызунонепроницаемости щели в месте прохождения инженерных коммуникаций в месте прохождения канализационной трубы в потолке водопроводных труб в стене санузла для сотрудников что является нарушением п3 ч1 ст14 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции защиту от проникновения в производственные помещения животных в том числе грызунов и насекомых4 Склад для хранения пищевого сырья оборудован прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха однако имеющийся гигрометр психрометрический ВИТ1 не эксплуатируется в соответствии с инструкцией а именно влажный термометр содержится в сухом состоянии что не позволяет провести оценку относительной влажности воздуха что не исключает нарушения условий хранения готовой продукции установленных изготовителем вследствие отсутствия показателей влажности помещения установленных в соответствии с инструкцией прибора что не соответствует пп7 п1 ст14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Планировка производственных помещений их конструкция размещение и размер должны обеспечивать условия для хранения продовольственного ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля..
Выявленные нарушения: Временные строения торгового рынка «Лабиринт», размещены на расстоянии менее 15 м. от здания ДК «Металлургов» (фактически 7,5 м.)
Склады декораций, бутафорий и реквизита не оборудованы автоматиче-скими системами пожаротушения. ... Подробнее..

Причина проверки: (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: применение средств измерений не прошедших в установленном порядке поверку ... Подробнее..