Причина проверки: Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям..
Выявленные нарушения: посуда для приготовления и хранения готовых блюд (кастрюли «1 блюдо», «2 блюдо», «3 блюдо») изготовлена не из нержавеющей стали, а из алюминия, что может привезти к отравлению детей; производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические, а деревянные; помещение для приготовления пищи, а именно первичная обработка сырых овощей, фруктов сырого мяса и сырой рыбы, не обеспечено моечным оборудованием (отсутствует раковины, подводка к ним холодного и горячего водоснабжения и канализация), поэтому сырые овощи, фрукты, сырое мяса и сырая рыба моются в чашках; технологическое оборудование (электроплита) на пищеблоке в горячем цеху, являющиеся источником повышенных выделений тепла и газов не оборудовано системой приточно- вытяжной вентиляцией отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания; в складском помещении школы отсутствуют приборы измерения влажности воздуха, обучение детей начальной школы осуществляется в детском саду по адресу: Саратовская область, Озинский район, с. Солянка, ул Гагарина, д. 39, а питание - в столовой школы по адресу: Саратовская область, Озинский район, с. Солянка, ул Терешковой, д. 37 (расстояние 300 метров между зданиями), отапливаемых переходов из одного здания в другое нет, дети перемещаются по улице в столовую на завтрак и обед; санитарно-эпидемиологическое заключение на образовательную деятельность МОУ «Школа с. Солянка» Озинского района Саратовской области, структурного подразделения дошкольного образования и начального образования по адресу: Саратовская область, Озинский район, с. Солянка, ул Гагарина, д. 39 отсутствует ... Подробнее..