Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: Не организовано проведение не реже 1 раза в 5 лет эксплуатационных испытаний наружной пожарной лестницы с составлением соответствующего протокола испытаний и внесением информации в журнал эксплуатации противопожарной защиты
На объекте отсутствует техническая документация на противопожарные системы АПС и СОУЭ ... Подробнее..

Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: заведующим МДОУ «Детский сад п Новозаволжский» Балиевой Антониной Павловной нарушены санитарноэпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения искусственная Свитаминизация третьих и сладких блюд не проводится премиксами инвентарь используемый для раздачи и порцинирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах технологическое оборудование электроплиты на пищеблоке в горячем цеху являющиеся источником повышенных выделений тепла и газов не оборудовано системой приточно вытяжной вентиляцией отдельно от систем вентиляции помещений не связанных с организацией питания не обеспечено соблюдение условий хранения пищевых продуктов компотная смесь в количестве 2 упаковок общим весом 1 кг хранится вне холодильника на пищевом складе при температуре плюс 25 С при условии хранения указанной на этикетке от плюс 5 до плюс 20 градусов С посуда для приготовления и хранения готовых блюд кастрюли «1 блюдо» «2 блюдо» «3 блюдо» изготовлена не из нержавеющей стали а из алюминия что может привезти к отравлению детей отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов в групповых спальнях обеих групп в туалетных комнатах отсутствуют держатели для туалетной бумаги отсутствует необходимое количество технологического оборудования моечных раковин для реализации технологического процесса и предотвращения вредного воздействия биологических факторов сырые овощи сырое мясо сырая рыба моются в чашках отсутствует раковина для мытья рук повара в горячем цехе что может повлечь за собой возникновение и распространения инфекционных заболеваний складское помещение не оборудовано приборами для контроля относительно влажности и температуры воздуха контроль учета температуры и влажности в складском помещении не ведется что влечет за собой ухудшения качества пищевого сырья и риск возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов отбор суточных проб отбирается в количестве менее 100 гра ... Подробнее..