Причина проверки: Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя.
Выявленные нарушения: 1 Завозимый в песочницы песок не имеет документов подтверждающих его соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим микробиологическим санитарнохимическим показателям Нарушен п 211 подп 2111 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»2 В раздевальной отсутствуют индивидуальные шкафы с полками для головных уборов и крючками для верхней одеждыНарушен п 31 подп 313 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 В спальне установлены кровати выдвижные 3х уровневые которые не имеют самостоятельный заход на уровни Нарушен п 24 подп 248 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»4 В туалете не оборудованы туалетные кабины с дверями для детей и персонала Нарушены п 24 подп 2411 п 31 подп 317 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»5 В пищеблоке отсутствуют цельнометаллические производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов устойчивые к действию моющих и дезинфекционных средств для теста отсутствует стол со столешницей из дерева твердых лиственных пород для обеззараживания воздуха отсутствует бактерицидная установкаНарушен п 246 подп 2462 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»6 Размеры пищеблока 10 9 квм не обеспечивают последовательность поточность технологических процессов в одном помещении осуществляется приготовление сырой и готовой продукции мытье столовой и кухонной посуды стол для раздачи готовых блюд совмещен с обработкой сырых овощей на столе «овощи вареные» хранятся кастрюли на столе «Хлеб» установлена полка с ячейками для хранения разделочных досок на столе «вареные куры» хра ... Подробнее..